Vegetarmat mot hjerteinfarkt

Vegetarmat og oppskrifter

Vegetarmat – oppskrifter og ernæring

Vegetarmat er bra for hjertet! Vegetarmat er kolesterolsenkende mat, spesielt vegetarmat uten egg og veganmat (vegetarmat uten egg eller melkeprodukter) kolesterolsenkende.

«Et kosthold uten kjøtt og fisk kan redusere risikoen for hjerteinfarkt med 32 %.

Å spise vegetarisk kan være særlig gunstig for hjertet bekrefter en ny britisk studie som viser at vegetarianere har 32 prosent redusert risiko for hjerteinfarkt sammenlignet med de som spiser kjøtt og fisk

Studien som er publisert i anerkjente The American Journal og Clinical Nutrition, har sett på risikoen for dødelig og ikke-dødelig hjerteinfarkt (iskemisk hjertesykdom) hos hele 44 561 briter som deltok i den store EPIC*-Oxford-studien.»

Dette skriver Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)  på www.bramat.no

http://www.bramat.no/kosthold/livsstil/961-vegetarkost-forebygger-hjerteinfarkt

Kolesterolsenkende matvarer:

Kikerter, erter, linser, bønner, bygg, makrell, økologisk laks, kål, spinat, rapsolje og flere matvarer

Unngå eller spis mindre av: Egg, smør, kylling, lever, rogn – disse matvarene er rike på kolesterol, og kan øke kolesterolnivået hos en tredel av oss.

Les mer om vegetarmat og helse

Les om kolesterolsenkende mat

Reklamer

5 kommentarer om “Vegetarmat mot hjerteinfarkt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..