Brystkreft og mettet fett (kjøtt, egg og smør)

I forrige uke kom to nye, store, uavhengige fra hverandre  studier om fett og brystkreft. Begge viser at mettet fett har sammenheng med utvikling av brystkreft. En av studiene viser at det er nettopp animalsk fett, og ikke fett ellers, som har sammenheng med utvikling av brystkreft. Også inntaket av kolesterol har sammenheng med utvikling … Fortsett Brystkreft og mettet fett (kjøtt, egg og smør)

Reklamer

Bønner, linser og erter mot diabetes og høyt blodsukker

"I en nyligen publicerad litteraturgenomgång har forskare gått igenom studier som värderar effekten av intag av baljväxter i förebyggande och behandling av diabetes. Baljväxter har på grund av sitt mycket höga näringsinnehåll i ökande utsträckning börjat användas i kostregimer för att motverka diabetes." - skriver Läkare for framtiden, Sverige. Dette mens leger i Norge (som … Fortsett Bønner, linser og erter mot diabetes og høyt blodsukker

Lavkarbomat kan øke risiko for diabetes type to

Hva er lavkarbo? Lavkarbo er et kosthold der man reduserer mengden karbohydrater og inntar isteden større mengde fett og/eller protein. Lavkarbo-matvarene man øker inntak av blir i praksis både animalske matvarer som kjøtt, smår, ost, egg og vegetabilske matvarer som oljer, nøtter, avokado og olivenolje. Dette kan være svært uheldig, siden disse matvarene, og spesielt … Fortsett Lavkarbomat kan øke risiko for diabetes type to

Er lavkarbo-dietter og lavkarbo-mat sunt?

Om lavkarbo-kosthold er sunt kommer an på hva slags mat man spiser Lavkarbo-diett er en motediett. Lavkarbo-kosthold har skapt mye diskusjoner. Når man snakker om lavkarbo-kostholdet er sunt eller farlig, glemmer man ofte det viktigste - hva slags matvarer man spiser når man "går på lavkarbo". Spiser man variert, med nøtter, frø, avokado, olivenolje, rapsolje, … Fortsett Er lavkarbo-dietter og lavkarbo-mat sunt?

Kolesterolnivå i blodet, kolesterol i maten og mettet fett

Kolesterolnivå er avhengig av kosthold Kolesterolnivå i blodet er avhengig av kolesterol i maten hos en tredel av befolkningen (kolesterolsensitivitet). Kolesterolnivå er avhengig av hvor mye kolesterolrik mat, mettet fett og umettet fett du spiser. Kolesterolnivå er også avhengig av din vekt og fysisk aktivitet. Professor og overlege Kjetil Retterstøl, Lipidklinikken, OUS, Rikshospitalet, er Norges … Fortsett Kolesterolnivå i blodet, kolesterol i maten og mettet fett

Vegetarisk kosthold er fullverdig ernæringsmessig

Vegetarisk kosthold er næringsrikt og fullverdig Les hva ulike fagpaneler, leger og ernæringsfysiologer skriver om vegetarisk, vegansk og annet plantebasert kosthold her Riktig sammensatt vegetarisk kosthold kan dekke behovet for alle nødvendige næringsstoffer unntatt vitamin D. I sommerhalvåret er solen en god kilde til D-vitamin. Vegetarisk kosthold har mange helsefordeler grunnet høyt innhold av fiber, folinsyre, … Fortsett Vegetarisk kosthold er fullverdig ernæringsmessig